Christina, nascuda a Munich fa 42 anys i en fa 12 que viu a Barcelona. Artista visual i relacional i a més a més, fornera: "Hace un año y medio empecé a hacer pan para mi y mi entorno familiar. Fue todo un descubrimiento. Aparte de querer comer un pan sin aditivos ni colorantes a un precio accesible, me encontré con una actividad bondadosa, gratificante y placentera. Experimenté con diferentes recetas y actitudes. Hasta que desarollé un pan de una textura densa pero ligera y muy beneficiosa para la digestión. Y la mejor actitud para hacerlo fue NO PENSAR y concentración COMPLETA en el momento de la elaboración. El
Pan es ZEN." També podeu veure part de la seva obra artística
aquí.
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